Un avenir vivrier

Nous avons imaginé cette forêt-jardin de façon à étaler au maximum la production et pouvoir récolter tout au long de l’année.

Elle a également été conçue pour répondre à nos besoins, avec une véritable vision d’autonomie alimentaire.

Nous y cultivons : raisins, olives, figues, schisandra, noisettes, kakis, amandes, cèdrène, kiwaïs, feijoas, grenades, poivre, artichauts, raisinets et kiwis.

« Dans notre Forêt Jardin, nous avons de quoi nous nourrir, et même de rire » !

De la biodiversité

Nous avons créé des abris pour les animaux et les insectes, et transformé le terrain nu en un jardin vivant afin de lui redonner un nouvel élan, autant pour la faune que pour la flore.
Pour encourager l’installation d’une biodiversité riche et durable, nous avons aménagé des tas de pierres et de bois, véritables refuges naturels pour de nombreuses espèces. Nous prévoyons également d’installer des perchoirs pour les oiseaux afin de favoriser leur présence et leur rôle essentiel dans l’équilibre du jardin.

« Nous avons tellement de biodiversité que, quand une coccinelle passe le week-end chez nous, elle repart avec un carnet d’adresses plus rempli que celui d’un agent immobilier ! »

« Notre jardin-forêt est si vivant qu’on soupçonne les mulots et les hérissons d’organiser des parties de cartes illégales juste derrière le tas de compost ! »

« Dans notre jardin-forêt, la biodiversité est telle que les écureuils et les mésanges se sont mis d’accord pour former un syndicat du bâtiment afin de gérer les pénuries de noisettes et d’optimiser l’espace aérien. »

Aspect ornemental et esthétique

Cet objectif même s’il n’est pas central du point de vue fonctionnel est très important du point de vue culturel et artistique, tout en dépendant bien sûr du point de vue de celui qui le contemple, à chaque saison. Un beau Jardin-Forêt est un endroit où on aime rester, travailler ou simplement passer du temps! C’est aussi un élément qu’on retrouve en permaculture, qui inspire largement les jardins-forêts.

Produits thérapeutiques et médicinals

De nombreuses plantes ont des propriétés médicinales ou vertus thérapeutiques qui peuvent être mises à disposition du plus grand nombre. Il est tout à fait approprié dans un Jardin-Forêt, de produire des plantes et produits transformés ou de pratiquer des thérapies alternatives (art-thérapie, sylvothérapie, méditations, relaxation, etc.).

Rôle pédagogique et social

Cet objectif est très intéressant dans les milieux construits, urbains ou ruraux, pour sensibiliser le public aux enjeux environnementaux et pour permettre des parcours pédagogiques adressés à des personnes de tous âges. Il est également possible d’avoir un rôle social fort: réinsertion, ateliers protégés, stages, filières professionnelles, etc.

Expérimentation de plantes méconnues en europe

Nous avons à coeur de faire découvrir au gens des saveurs venant d’ailleur. Grâce au dérèglement climatique