Foret Jardin
Qu’est-ce qu’une Forêt Jardin ?
Système agro-forestier inspiré des écosystèmes naturels
Qu’est-ce qu’une Forêt Jardin ?
Une Forêt Jardin est un système de culture multi-strates, diversifié et résilient, qui s’inspire du fonctionnement d’un jeune boisement naturel. Il permet de produire une grande variété de ressources, principalement à partir de plantes pérennes comestibles.
Grâce à ses nombreux bénéfices, une Forêt Jardin peut poursuivre des objectifs variés, selon les besoins et les intentions de ses concepteurs.
Système de culture
Un système de culture désigne un ensemble d’interventions humaines visant à obtenir une ou plusieurs productions.
Dans le cas des Forets Jardins, la démarche s’appuie sur les principes des milieux naturels, notamment la succession écologique. Cela implique de définir des objectifs clairs, d’élaborer des principes de conception, de choisir des techniques de plantation adaptées, de sélectionner des espèces végétales pertinentes et d’organiser un entretien régulier.
Ainsi, même s’il s’inspire de la nature, la Forêt Jardin repose sur une intervention humaine réfléchie et continue
Les principes clés des Forêts-Jardins
Multi-strates
Les strates représentent les différents étages de végétation que l’on retrouve naturellement dans un écosystème.
Il n’existe pas une seule manière de les classifier, mais on peut citer, par exemple : les arbres de canopée, les arbustes, les plantes herbacées et couvre-sols, les lianes, les bulbes et racines, les plantes aquatiques, ou encore les champignons.
Cette organisation en strates permet une utilisation optimale de l’espace et de la lumière, tout en favorisant la complémentarité entre les plantes.
Diversifié
La diversité est un pilier essentiel de la résilience des écosystèmes.
Plus un système est complexe, plus les interactions et les liens entre ses différents éléments sont nombreux, ce qui le rend riche et résistant face aux perturbations extérieures.
Le jardin-forêt repose précisément sur ce principe : il intègre une diversité de familles, d’espèces, de variétés, mais aussi de provenances, de milieux et d’interactions.
Cette diversité constitue la base même de la biodiversité.
En mettant l’accent sur des plantes durables en prenant compte des changements climatiques de nos régions.
Plantes pérennes
Un système de culture fondé sur des plantes pérennes (ou vivaces) — comme les arbres, arbustes, herbacées ou légumes vivaces — permet de réduire considérablement le travail et l’énergie nécessaires à long terme.
Les plantes annuelles ou bisannuelles, telles que les pommes de terre, tomates, courges ou carottes, ont bien sûr toute leur place dans la Forêt Jardin.
Elles peuvent être intégrées dans des zones spécifiques, favorisant à la fois leur développement et leur récolte, en complément du système pérenne.